說到每年臘月我家必吃的美食
就一定得提到高雄的名產老店──「唯王食品」的肉品禮盒!
還記得小時候舉凡是要送親戚禮物
或是去朋友家拜訪的伴手禮盒
又或者是自己吃的香腸、臘腸、肉鬆跟肉乾
老爸最愛買的就是唯王
因為唯王的香腸或臘腸做得非常飽滿多汁
肉鬆肉乾又烤得很入味
(請各位幻想肉乾上佈滿油亮油亮的香濃肉汁
一口咬下嘴角還會沾到鹹甜鹹甜的醬汁)
那鹹鹹甜甜的滋味真的會吃到唰嘴啊(一口接一口什麼的……)
不過後來因為我們舉家搬遷
也就此和唯王「斷了連絡」XD
雖然北部也是有很多好吃的品牌
但唯王食品就代表了回憶的滋味啊……那香香甜甜的肉鬆肉乾……
難得這次我到高雄出差
工作結束後一定是要殺去唯王食品買些伴手禮盒回去
順便讓老爸老媽品嚐一下久違的滋味~

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2014年也快過完了
隨著年底的接近
老闆帶著幾位主管還有小弟我
南下到高雄找客戶討論下一季的產品內容
而這次換我們這方準備會議中不可少的開會點心餐盒
但最近食安問題爆爆爆
誰知道哪家做的餐盒是沒問題的?
幸好有認識的好友是高雄的地頭
大力推薦我唯王食品的會議點心餐盒
還說唯王食品是高雄一間很有歷史的老店
品質一定有保證
而且聽他說唯王食品的麵包或蛋糕都是接單後才會生產
不是用事先做好的麵團進行備料
所以吃起來口感會比一般市售麵包還要較紮實、香濃
他們公司之前也訂過一次餐盒
覺得很滿意才敢推薦給我
於是在跟主管確認後
我立馬跟唯王食品訂了幾十份的會議點心餐盒
當天宅配外送比預定時間早了十分鐘送達
果然是老店品質
送貨時間嘟嘟好XD
趁準備其間偷拍一張

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唯王食品是高雄在地人都推薦的老店美食,也是高雄購買肉乾、肉鬆或是伴手禮盒的最佳去處。在經過 創始人──方天南方老先生與另外六位親兄弟聯手打造下,到現在第三代方展鵬方經理的用心傳承經營, 高雄唯王食品已經有五十多年的歷史了。

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高雄是媽媽的老家,三不五時都會回去拜訪一下親戚。但我老是催促她有空就多回高雄看看,倒不是因為爸媽不在我可以混得晚一點,這一切都是為了我們全家的口腹之慾。

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今年中秋節應該是最驚喜的中秋節
因為還沒到中秋節,我就已經收到麻吉送的唯王中秋廣式月餅禮盒啦
天知道高雄唯王食品在高雄可是很有名氣的(我也肖想這家的月餅很久了XD)
以前就聽住在高雄的朋友說唯王食品經營到現在已經邁入第三代
50年的老店除了東西依舊好吃之外,都有穩固的客源跟好口碑呢~
我還聽朋友講在很久以前,若在逢年過節收到唯王食品的肉鬆或伴手禮
就是一件很開心的事(有沒有那麼誇張XD)
據我所知,高雄唯王食品最有名的就在於他的食材原料很紮實
以我現在手上這盒中秋月餅禮盒來說就可見一斑
因為我一提就可以感到月餅的重量沉澱澱的
可以猜到內餡一定非常飽滿,哈哈XD
先讓大家看看高雄唯王食品的廣式月餅到底長什麼樣子吧!
我收到的是中秋廣式月餅綜合口味的伴手禮禮盒
(後來聽我朋友說才知道原來唯王食品的伴手禮禮盒還可以自由搭配不同的月餅口味)

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每年的八月十五中秋節,身為公司福委會的我就有重要任務了,
那就是中秋禮盒的挑選!
而其中,最應景的禮盒當然非月餅禮盒莫屬,
所以我們這群饕客就趕緊上網google一下全台各地的月餅禮盒,
發現很多人推薦高雄『唯王食品』的中秋禮盒,說很適合送禮,
於是我們也訂購了幾盒唯王食品的月餅來試吃,
以下就先從中挑兩盒當代表,來個簡單的美食開箱文分享給大家。

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