高雄松江庭日式料理平價生魚片吃到飽-小資男女下班推薦好去處

辛苦忙了一周,終於趕完年度計畫案,

我們幾個部門同事已經連續幾天大熬夜,難得周五搞定大案子,

找間餐廳,用美食來犒賞自己,是一定要的啊!

腦袋雖然已經氣力放盡,但討論到吃,小資族當然是要「吃飽又吃巧」,

前輩Leslie推薦我們去高雄松江庭日本家庭料理的吃到飽餐廳聚餐,

難得周五心情輕鬆,我們一票人準時下班,

一起殺去大吃平價、便宜又好吃的日本料理。

高雄松江庭日式料理平價生魚片吃到飽-小資男女下班推薦好去處(1)

松江庭吃到飽餐廳在高雄有2家分店,

我們今天去的是旗艦店,位於高雄漢神巨蛋的斜對面,

店面不但很大,還附有停車場,感覺起來相當闊氣。

 

走進餐廳空間十分寬敞,坐定位子後,

我們一行人要開始「大開吃戒」了!

 

來吃到飽必點的當然就是生魚片,

聽Leslie說這裡的生魚片都是每日現撈的新鮮貨,

加上這裡的生魚片肉質新鮮,種類又多,

所以非常推薦喜歡吃生魚片的我們來嚐嚐,

重點是能無限吃到飽,既然都來吃日式料理了,自然不能錯過,

所以我們一行人可是期待得很,刷刷刷一下子點了好幾盤。

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鮭魚、鮪魚、旗魚一盤接著一盤上,

大家下手也非常快,可見大夥兒都餓了。

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吃進嘴裡,Leslie說得果然沒錯,

松江庭的生魚片肉質的確鮮嫩,

尤其是我最愛的鮭魚,吃起來不僅滑嫩,

本身含的油脂品嚐起來更是香甜,也不會有過油的感覺,

可見這裡的廚師還滿會挑魚肉的!

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菜單上光是生魚片種類,就至少有10樣,

Leslie還說喜歡吃生魚片的人到高雄松江庭吃日式料理,

千萬不能錯過很多人必點的「霜降鮪魚」生魚片,

就是下面這盤,它也是大獲我們好評的生魚片之一,

魚肉吃起來很鮮甜,加上松江庭特調的醬汁,

都把生魚片的新鮮度給襯托出來了。

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生魚片上微微烤熟四周,加上少許醬料調味,鹹鹹甜甜的,

讓霜降鮪魚生魚片的Q彈香甜口感更加明顯,

光這道生魚片,我就吃了2盤,

而其他像是富有嚼勁的鮪魚生魚片、滑嫩的鮭魚生魚片我當然也吃了不少,

然後我們同桌的有每個口味都想吃一點的人,

就有另外點大份量10片裝的盛合生魚片,一次滿足口腹之慾。

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吃夠生魚片之後,我們開始進攻握壽司,

像上面這道炙燒鮭魚握壽司,也是人氣餐點之一!

經過微微烘烤過的鮭魚,

除了保留原本魚肉Q彈滑嫩的口感之外,又多了炙燒過的香氣,

難得來日式料理店聚餐吃到飽,不嗑個幾盤,怎麼說得過去。

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然後這盤風味壽司上面還放了起司片,

跟著醋飯塞進口中,滋味融合得非常美妙。

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主廚招牌壽司,我們這桌也點了好幾盤的美味壽司,

上面的鮭魚也是炙燒過之後的,

裡面還放了一隻炸蝦,酥酥脆脆的頗為可口。

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高雄松江庭的日式料理除了生魚片、握壽司和風味壽司不可錯過之外,

多樣化的沙拉冷物也很值得一試,例如上面這道龍蝦嫩果,

做為基底的小黃瓜嚐起來甘脆多汁,上面佐著微帶芥末味的龍蝦沙拉,

讓我們這群人大呼極為開胃。

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松江庭的酥炸「揚物」菜單,也是豐富到看得我們眼花撩亂,

這道炸蝦天婦羅,也很不錯吃,

因為蝦子外面的麵衣炸得金黃酥脆太唰嘴,我們還點了2回合。

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這道章魚花枝排佐塔塔醬,還有附上生菜沙拉,

兩者一起吃意外的搭,還可以稍稍解掉油炸物的油膩感。

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還有日式料理中很常見的若雞唐揚,

它的肉塊切的大小剛好,吃起來也不會感到油膩,

這麼好吃的雞塊在高雄松江庭這裡也能盡情吃到飽。

 

在吃完傳統日式料理常見的生魚片、壽司和揚物之後,

還可以來點些燒烤類的風味料理。

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這是鐵板牛肉,端上來的時候熱氣滾滾,

吃起來帶有一點蒜香味,

湯汁搭配滑嫩的牛肉頗為美味,很適合一吃再吃。

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這是灑上七味粉的烤雞翅,上面的醬是照燒醬,

酸酸甜甜的吃起來跟鐵板牛肉一樣很開胃。

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松江庭裡面竟然還有泰式皮蛋跟泰式酸辣魚這種偏異國風味的料理,

微酸微辣的口感,讓大家都不由自主的拿起筷子再吃一小輪。

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在日式料理店吃到飽,湯品也是觀察一間餐廳夠不夠用心做菜的指標,

高雄松江庭餐廳的湯品,湯頭製作也不馬虎,

光是這碗蜆仔湯,蜆仔的味道就很濃郁,

在生冷的日式料理吃到飽後,來點暖呼呼的熱湯,

不啻也是一種舒服的享受!

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一般日式料理聚餐,很難得能找到吃到飽的選擇,

但在高雄松江庭日本料理餐廳,除了菜單的選擇很多元之外,

端出來的日式料理也具有一定水準,還能吃到飽,真的挺划算的。

 

我決定之後也將高雄松江庭日本料理店列為聚餐首選的名單之一,

也很推薦給胃口大又無生魚片不歡的小資男女,

可以相揪三五好友,一起來省錢吃美味。

 

在結束忙碌的工作後,用好吃的日式料理吃到飽犒賞自己,

為即將到來的周休假期揭開序幕,實在是人生一大樂事。

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