提到麵食,許多人都會揚指稱讚、懷念眷村的麵食口感,那老兵們與女眷們的製麵、下麵功夫,都帶有道地的、古早味道,讓人充分感到濃濃的舊時氣味。而原先位在老眷村裡的金華炸醬麵店,四十多年的經營生涯,從毫無招牌的攤位經營中,成了一方的傳奇麵食店,許多計程車運將先生在此停車排隊,就只為了在樹下的座位裡,享用這裡純粹的麵食香氣,讓美味平衡忙碌的生活感,成為繼續開車上路的動力。
古早味道的麵容
隨著政府的眷村拆遷計畫,金華炸醬麵店從原址搬移到潮州街上,店面立上了招牌,方便老顧客尋著麵香而來。就算現在店裡座位並沒有當初攤位時期的多、廣,卻沒消退大家的食慾渴求,畢竟好吃的麵店難尋,留有古早味道的麵感滋味,更是難能可貴。
搬遷到潮州街的金華炸醬麵店
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台北的美味餐廳不少,身為美食愛好者,努力挖掘、參訪好吃的餐廳,並把這些美食滋味收藏到胃裡,算是我人生中偉大的目標,在友人的強烈建議下,拜訪了連日本網友都在旅行網中,特別給出高評價的「極品軒」餐廳,在與餐廳名流交換心得後,發現極品軒餐廳,果然存在著傳奇的美食秘密,難怪能成為眾多長輩心中的理想宴會餐廳。
微禪風政商名流的口袋餐廳
極品軒的餐廳位置,就在台北市的衡陽路上,是「臺北食尚好餐廳評選活動」中,民眾票選的最受歡迎人氣店家之一,早年主打江浙外幫菜,但在陳力榮師傅掌廚下,改裝成現在的上海菜餐廳,不論是菜色或裝盤,都走高單價的精緻風格,所以搖身成為家庭重要聚會的用餐地點,而許多政商名流也熱愛到此用餐,滿足口慾外,也享受餐廳裡備至的服務態度。
餐前小菜/客家小炒,入味有咬勁
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在透明的落地窗下
笑咪咪的猴子
彷彿在跟你 say hello
深深地被吸引進去拉
決定走進這如夢如幻的童話世界中
去探個究竟!
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Poffertjes Cafe' 荷蘭小鬆餅
這家店是兩個女孩的一個夢想,也是一個愛與勇氣的故事 (來亂的XD)
一位來自電子公司、一位來自餐飲業,兩個人在澳洲打工度假時認識
而回到台灣後,對於澳洲這個美味念念不忘的兩人於是開了這家店
夢想是希望能把他們嚐到的美味也分享給大家~
(起立、敬禮、鼓掌!!!!)
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在台灣,咖啡已成為國民精神支柱了!
不論在7-11或轉角處的八十五度C,隨處都聞得到咖啡飄香味,
喝下一杯,一天的精力將旺盛十足!
今天來到台北逸仙店路易莎咖啡館,
其品牌特色以六句話涵蓋:
路易莎就是咖啡的代名詞 , 一位吧台師傅一間路易莎
平價又快速的咖啡外帶店 , 提供多樣高優質的咖啡豆
咖啡與茶飲具備完整組合 , 提供平價美味早午餐文化
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在茶的世界,我們以一期一會,象徵最高的禮節,詮釋茶、水、人的完美調和。
茶量、水量、溫度、手法,因其繁複細瑣被稱做:「功夫茶」;而咖啡,又何嘗不是?
一種使羊群跳舞的果實,在最開始卻只用於防止瞌睡,當他出現在國際舞台時,卻是商人的炒作,沒有內涵和了解,被比擬為無煙煤的存在。
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城市喧囂的台北
巷弄間隱藏一位神秘嘉賓-路易莎咖啡館
為繁忙步調快的都市
帶來慢活的人生哲學
忍不住停下腳步
在這裡逗留一會
再出發!
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大家好,I'm 美食記者小編 \(^ 0^)/,請多多指教喔~~~
市區下午茶店隨處可見,高級又貴桑桑...不足為奇!
跳脫市區,我們來到山上,"以馬內利星空咖啡廳",
哇哈哈,相信大家一定都沒聽過!
位處市區(別懷疑是真的..信義區崇德街225巷)、
價為中等(走平價路線作市場區隔)、
咖啡、甜點不輸給高價位的咖啡廳喔!!!
第一次吃到就會回味無窮的點心就是它了!!!
起司水果奶油Cake
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大家好,I'm 美食記者小編 \(^ 0^)/,請多多指教喔~~~
話說,
小編今天來到比利時,欸...不是加入歐盟那個比利時啦!是...
位於台北一個小巷子內的比利時咖啡館!
雖然位於小巷內,當地人都知道這家咖啡館,當他們一有空有閒有錢時,
就會來這喝杯咖啡休憩,體驗異國風情~
不同於星巴克、丹堤,
咖啡豆、咖啡機均為比利時空運回台,
且
裝潢擺設則有台灣風味加上比利時風情呢~~
走吧!!跟著小編的腳步一同前往比利時喝咖啡((。(^_^)。))
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超萌小熊咖啡就在Louisa Coffee 路易‧莎 咖啡(民權店)
路易‧莎就是咖啡的代名詞
一位吧台師傅一間路易‧莎
平價快速迷人的咖啡外帶店
提供多樣化高優質的咖啡豆
咖啡與茶飲具備完整的組合
提供平價美味的早午餐文化
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一大片的高挑牆面 被咖啡豆女王霸據
若無其事般的倚靠在窗框檯邊
一頭飄逸的黃長髮 讓她好不迷人
她恣意的享受這愜意悠閒的午後
尤是右手上那杯 濃郁香醇的也門町咖啡
從杯口隨風四溢 由窗戶爬升 經過熙來人往的街道 飄散到路人的鼻尖
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上班前是否都會想來杯咖啡提神?
而你願意付出多少
去購買一杯好喝的咖啡
100?200?
都太貴啦~~~~~
今天要跟大家介紹一間
非常精緻平價的
路易‧莎咖啡
LOUISA COFFEE
讓你省錢的同時也能享受高品質
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下午茶當道的時代
這麼可口的三明治要去哪裡找呢
今天我們就來到montagu 三明治公爵
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大家好,I'm 美食記者小編 \(^ 0^)/,請多多指教喔~~~
座落在南港小小巷弄內,居然飄來濃濃咖啡香氣~
附近居民聞香而來,
口耳相傳、病毒式行銷等...方式,他..T & T Café
漸漸地建立好口碑,
快跟尋記者小編的腳步,帶你進入異鄉咖啡天地~
濃郁的咖啡香味已蓄勢待發了((。(^_^)。))
加奶精前的Coffee,香氣四溢~
不同於美式咖啡苦澀的味道,
此原味咖啡嚐起來順口,嚐鮮體驗果然令人滿意啊!!!-▽-y
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「藝術、音樂、咖啡。」
你會想到什麼?
位於通化街的
美樹館人文咖啡
即是一間三者兼具的咖啡館
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每次的開頭前言,我就要不斷的強調:「我真的是一個會被外包裝迷惑,膚淺至極的人類」。而且我又是一個美食癡(是白癡的癡沒錯),完全分辨不出食物的差異性,所以每次朋友在推薦餐廳的時候,我只要覺得「看」起來不錯就衝了,當然食物方面他們都會先把關過!
*請放心我每次寫餐廳文的時候,食物都有別的Team在評鑑,絕對真實沒有亂入的情況發生,下次有機會再跟大家分享我的後勤美食Team。
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這樣的一個環境讓人不由自主
回想起國小那段時光的單純天真
鐘聲催促著
上課了
慌張的
小手拉著小手從滑梯那邊 操場那旁
一路 跌跌撞撞的
趕緊回到位子上
拿出課本 鉛筆
圈圈畫畫 老師叮嚀提示的重點
而今天教的
是
手工滴漏咖啡
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一杯咖啡
看似不起眼的拉花
卻沉載著店長滿滿的心意
帶著最誠摯的心情
歡迎每一位客人的到來
也是火熱咖啡最重要的靈魂人物
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古早味餅乾!!!!!! (一開始就大驚小怪的是怎樣XD)
今天要介紹的店是位在迪化街城隍廟斜對面的Fleisch福來許
在周遭都是中藥行、布行等等的店面中,福來許這家咖啡廳可以說是鶴立雞群~~
一走進店裡就看到左右兩旁擺放著很多文創商品~
店裡面的原木裝潢很有日式的氣氛,和外頭紅磚建築形成很大的反差 >__<
(不過我很愛就是了XD)
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一個咖啡廳都具有一個它獨特的故事
而二條通‧綠島小夜曲沉載著濃厚的日本回憶
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